有段话描述得很好，来到广州，总要学学广州人，早上九、十点钟光景，施施然挟份报纸上茶楼去饮茶（当地人爱说“叹”早茶，可见是多么地享受）。广州茶楼其实有早、午、晚三市，是广州市民交际和互换信息的场所，平日里三五好友小聚，爱清静的就一人一隅，节假日全家出动；谈国事、叙家常，具有南方独特的生活情趣。当然，上茶楼不仅是喝点茶那么简单，叹茶的内容，包括了吃点心。广式点心制作精细，花样很多，常见的有：虾饺、烧卖、粉果、芋角、叉烧包、马蹄糕、糯米鸡等。上酒楼用餐，“游水海鲜”是少不了的。广州人平均消费海鲜量是全国之最，爱吃也会吃鱼虾，他们的蒸鱼一流，用餐的第一道菜往往是汤。汤水，在广州人生活中十分重要，那已升华到“生命滋润”的层面了呢。

由于广州人吃什么都讲究“原汁原味”，他们喜欢在沸水中捞（烫）菜来吃，为的是尽量保持菜蔬的清甜。话说到这里，突然觉得其实广州人的生活态度与吃菜是一个风格，广东的经济为什么好，就是因为他们头脑开放，乐于接受一切他们认为好的东西。入夜，广州人的胃口又再活跃，宵夜美食从晚上一直供应到凌晨，烧烤卤味、生滚肉粥、沙河粉、云吞面、各式炖品、潮州鱼蛋粉……多不胜数。分布在广州市区东、南、西、北的西濠二马路、广大路、清平路、龟岗、洪德路的5个小食群，人称“为食街”（粤语“为食”即贪吃之意），可是“为食”的广州人，个子却瘦瘦小小的，就有些不好理解了。

现在广州的美食小吃店到处都是，而且加盟门槛不高，很多肠粉加盟店都做得非常好，老广记作为广州美食老字号，肠粉加盟店也非常受欢迎，老广记肠粉的味道鲜香爽滑，是正宗地道的布拉肠。吃过老广记肠粉的人都会竖起大拇指，加盟商也非常认可！