肠粉富有营养,具有嫩、滑、有韧性的特点,吃下去满口鲜嫩,回味无穷,很多人把它当做早餐的好选择。老广记肠粉加盟,教你做出香到流口水的肠粉。
一间干净整洁的小店,早上的食客络绎不绝。从一个锅里勺起已配好的米浆倒入碗内,利落地倒入盘子里,铺成薄薄一层,加上新鲜蔬菜,撒上葱等配料,装进蒸肠粉机里蒸好。1分钟后,用刮板将蒸好的肠粉取出放在盘子里,配上酱汁,浇点蒜油汁,顿时香味四溢料足、嫩、滑、有韧性,吃下去满口鲜香,肉、虾米等配料的鲜味渗透到薄薄的肠粉里,肠粉吃在嘴里不粘口,入口即化,百吃不腻。这就是老广记肠粉加盟店。
老广记肠粉有啥独特魅力,得益于选择食材严格,酱油和油用的是很多小店都舍不得用的价格高一些的品牌,把大米加工做成米浆加精选生粉调配,而且萝卜干等每一种配料她都用油料炒过,瘦肉则用酱油、香油等提前腌制好入味。好的酱汁可以给肠粉添色不少,独一无二的酱汁和蒜头油,一碟香喷喷的肠粉就出炉了。
老广记肠粉十分美味,做肠粉的技术专业老道,肠粉保持原汁原味,经得起市场的考验。