肠粉文化

食在广州,美味的老广记肠粉

发布时间:2017-9-1 10:46:14 来源:本站原创 点击次数:1665

   一份好吃的肠粉要粉薄、味鲜、爽滑、口感独特,而老广记肠粉就能做到这样,而且还有“白如玉,薄如纸,爽滑微韧,味道鲜美”的评价。

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  做一道美味的肠粉是很讲究的,接下来小编给大家看看肠粉要注意哪些地方

  一,原材料要保证质量

  二,水与粉的调配比例要科学

  三,米浆要少要匀

  四,火要大

  五,厚薄要均匀

  理论是要结合实践的,想学肠粉的话,可以到老广记,老广记可以教你做出一道美味的肠粉,还能给你提供全面的帮助

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